Bonnets et écharpes : quelle maille pour quel froid

Un bonnet ne tient pas chaud parce qu’il est épais, mais parce qu’il emprisonne de l’air immobile contre le crâne. La structure de la maille compte donc autant que la fibre — et davantage que le poids affiché.
Les mailles et ce qu’elles apportent
- Côtes 2×2 : la maille la plus courante. Élastique, elle épouse le crâne sans comprimer et se porte à revers pour doubler l’épaisseur sur le front et les oreilles.
- Jersey simple : fin et léger, idéal sous une capuche, mais sans mémoire de forme — il se détend avec le temps.
- Point de riz ou torsades : la maille en relief crée des poches d’air. Nettement plus isolante à poids égal, et plus jolie sur une écharpe qu’un bonnet, où le relief se déforme.
Quelle fibre pour quel froid
Entre 5 et 12 °C, une laine mérinos fine (24 microns) suffit et évite la surchauffe en intérieur. Sous 0 °C, il faut du volume : lambswool, alpaga ou un mélange laine-alpaga, dont les fibres creuses isolent mieux à poids égal. Le cachemire est doux mais peu résistant au vent : il excelle en écharpe, moins en bonnet porté quotidiennement.
Le piquant, et comment l’éviter
La sensation de grattage dépend du diamètre de la fibre, pas de sa nature. En dessous de 19 microns, aucune laine ne pique ; au-delà de 30, presque toutes. Une laine d’agneau non traitée gratte souvent au premier port et s’assouplit en quelques semaines ; un mérinos fin est confortable immédiatement, y compris à même la peau.
Entretien
Lavage à la main ou programme laine 30 °C, essorage très réduit, séchage à plat en remettant en forme. Un bonnet suspendu mouillé s’allonge et ne revient jamais. Les tours de cou se lavent plus souvent que les écharpes — ils sont en contact avec la peau.